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蘇格蘭威士忌的奇幻迷宮：親自走訪蘇格蘭，購入200款威士忌，豪飲遍嚐，最真實的第一手品飲報告！





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怎樣才稱得上是真正美味的威士忌？

「陷入威士忌迷宮的我們很清楚知道，

除了品嚐，別無他法。」


很難想像，調酒師的一點微調、巧思，就能輕易扭轉口感平衡及風味表現，猶如行走於鋼索上，極度危險的平衡遊戲。這精準拿捏的終極平衡口感，正是調和威士忌自古即可媲美藝術品的當仁不讓之處。

「我們在與蘇格蘭單一麥芽威士忌相遇後，對於它的美味感到驚艷，對於它的深度著迷。因為實在太過喜愛，決定前往造訪蘇格蘭為數眾多的酒廠，親眼參觀，並在現場喝下在當地製造而成的美味威士忌。更同時觀察在地的自然、文化與人們，駕車行遍蘇格蘭……」

心想著蘇格蘭的100所酒廠，從喜愛的酒瓶中倒出威士忌，邊默念著今天也是美好的一天，邊拉高酒杯的傾斜角度。

對威士忌的滿腔熱愛，化成一場熱血的尋訪與暢飲的旅程。

書中品評名單裡的酒款種類不僅僅只有單一麥芽，更暢飲了調和威士忌及調和麥芽威士忌、穀類調和威士忌、單一穀物威士忌，甚至陳年威士忌也入列其中。

「一飲而下時，希望及勇氣彷彿便會自己油然而生。」蘇格蘭威士忌，就是有著這樣的魔幻魅力。

本書特色

?飲遍所有酒款，實際體會調和式威士忌箇中的「真實價值」

格蘭利威──比較品嚐單一麥芽威士忌時相當重要的品牌，只有格蘭利威才能使用「THE」這個定冠詞。

皇家藍勛──多利亞女王陛下最愛的單一麥芽威士忌。

格蘭格拉索──採用百分百自家栽培大麥進行蒸餾，充滿個性的威士忌靠著獨特製法與銷售策略開拓新市場。

──多款威士忌精美實拍照，全彩刊行！

?PUNGENT(嗆辣/灼熱/刺痛)／CEREAL麥芽漿/麥芽/焦味／SWEET蜂蜜/香草/甘油……威士忌風味，圖表式數值化呈現，一目瞭然的品飲指南！

?親訪多家酒廠採訪攝影，宛如也是一趟蘇格蘭巡禮！



新聞分享



《秘密花園》著色本風靡全球，賣到缺貨，連色鉛筆都成為搶購熱潮，但也因此成了變相炫富。大陸有名女子原本想藉由著色本紓解壓力，沒想到身旁朋友炫耀自己買了超昂貴的500色色鉛筆，成了她另一個「新」的壓力。

據悉，北京公司職員楊小姐近日收到公司贈送的著色本，希望「緩解員工工作壓力」，但拿到書的楊小姐卻因此產生新壓力，因為朋友炫耀自己買了日本品牌芬理希夢（Felissimo）500色色鉛筆，讓色鉛筆成了炫富品。

這款日本品牌芬理希夢（Felissimo）500色色鉛筆隨著著色紓壓本賣的火紅，也跟著賣到缺貨，整套售價最高賣到人民幣1萬7500元（約新台幣8萬8000元），仍有一堆人瘋狂搶購。

▲《秘密花園》著色舒壓本。（圖／翻攝自網路）

▲日本品牌（Felissimo）500色色鉛筆。（圖／翻攝自felissimo網站）



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